Ventre de thon clair à l'huile d'olive de Casa Santoña

Pour cela, en sélectionnant les tranches les plus juteuses de ventre de thon clair (Thunnus). Ensuite, ils sont cuits à point de sel et emballés dans de l'huile d'olive. Chez Casa Santoña, nous prenons grand soin, voire avec tendresse, de l'achat de produits frais et de leur transport depuis les criées jusqu'à nos installations. Pas de trancheuses automatiques ni de machines d'emballage : une conservation artisanale et des travailleurs avec une vaste expérience professionnelle. Nos mains sélectionnent les tailles, nettoient les pièces, les disposent avec soin et pèsent boîte par boîte. De plus, un nettoyage minutieux, un contrôle des temps et des températures pour garantir la qualité. La technologie la plus avancée au service de la qualité de nos conserves artisanales. Ce sont des machines qui pèsent le contenu de chaque boîte ou qui contrôlent les temps et températures de cuisson. Maintenant, le ventre de thon en conserve de Casa Santoña est disponible à l'achat en ligne, tout comme d'autres conserves gastronomiques.