Le Vermouth Dos Deus Origins Red Smoked Cask Finish provient du cœur du magnifiquement céleste Priorat, la prestigieuse région viticole espagnole. Inspiré par les whiskies d'Islay qui utilisent de la tourbe pour fumer l'orge, et le bourbon américain, vieilli dans des fûts fortement carbonisés, le résultat est un vermouth complexe avec différentes couches qui évoluent en bouche et avec une touche fumée inhabituelle.

Ce vermouth unique est une création artisanale qui combine le meilleur de deux mondes. Des whiskies d'Islay, il adopte cette touche fumée caractéristique provenant de la tourbe utilisée dans le malt. Du bourbon américain, il tire l'influence des fûts carbonisés, qui apportent une profondeur et une complexité uniques au profil de saveur du vermouth.

A chaque gorgée de Dos Deus Origins Red Smoked Cask Finish, on peut apprécier plusieurs couches de saveur qui se déploient lentement. L'expérience commence par une délicate touche de douceur, suivie de notes épicées et herbacées qui s'intensifient à mesure que vous dégustez. La finale est longue et persistante, avec cette touche fumée distinctive qui le rend vraiment spécial.

Le vermouth présente une intensité aromatique profonde, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et une touche fumée inimitable. En bouche, il est soyeux et bien structuré, avec une douceur équilibrée et une amertume élégante. L'influence des fûts carbonisés apporte une complexité supplémentaire, avec des nuances de vanille, de caramel et une finale fumée persistante.

Le dieu Hadès, le seigneur des Enfers, est une figure pleine de mystère et de profondeur, tout comme ce vermouth. Le lien avec Hadès met en valeur le caractère énigmatique et complexe du vermouth, offrant une expérience qui invite à explorer et découvrir ses multiples couches.

Ce vermouth est idéal pour le déguster seul, avec de la glace, ou dans des cocktails qui mettent en valeur son caractère fumé. Il se marie parfaitement avec des viandes fumées, des fromages affinés et des plats intenses qui complètent sa robustesse.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vermouth Dos Deus Origins Red Smoked Cask Finish, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui vous conseillera sans engagement.