Variété de raisins : Palomino et Pedro Ximénez
Type de vieillissement : Vintage
Ce Vermouth exceptionnel, entièrement fait à la main, est produit à partir d'une sélection de vins Oloroso et Pedro Ximénez de la Bodega Manuel Aragón, qui est macérée avec des plantes telles que l'absinthe, la gentiane et l'écorce d'orange, ainsi que des épices et autres plantes aromatiques
Il a une couleur acajou foncé, avec des teintes cuivrées. Aromatique, vous pouvez apprécier les nuances des épices et des fruits utilisés dans sa production. Doux en bouche, il présente une acidité équilibrée, ce qui le rend très agréable.
Boire dans un grand verre avec beaucoup de glace et une tranche de citron ou une tranche d'orange. Apéritif idéal à boire avec des olives, des moules, du poisson fumé, tous les fruits de mer et toutes les sortes de poissons : thon, morue, saumon, anchois
