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Le vide de bœuf est une partie de la jupe de bœuf qui est utilisée entière pour griller, rôtir ou coupée en morceaux pour mijoter, car c'est une viande très tendre et juteuse, au goût excellent. Cette découpe vient de la culture argentine, où elle est très utilisée pour son goût dans leurs barbecues classiques et grillades. * Poids approximatif du produit 1,5 kg. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.La meilleure viande de qualité que vous trouverez sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité du Groupe Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement sauf son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail se développe en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à la maison.
En réfrigération: Tª = 5ºC
En congélation: Tª < -18ºC.
Emballage: sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage: des boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigérée: 7 jours
Réfrigérée sous vide: 15 jours
Congelée: 18 mois.
Groupe Los Norteños détient les certifications de qualité suivantes:
