Vignoble Urbezo 2020

Vignoble Urbezo 2020

de La Alacena de Aragón

Commerce temporairement fermé

Viña Urbezo 2020 Ecológico

Variété : Garnacha et Syrah

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Dénomination d'origine cariñena

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Bodega Solar de Urbezo

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Bouteille 75 cl

Alc/Vol : 14% Vol.

Température adaptée : 14-16 °C.

Dénomination d'origine
Cariñera
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La Alacena de Aragón

La Alacena de Aragón
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GASTRONOMIE : Fideuá de pollo de corral al chilindrón avec aïoli aux pignons. Carpaccio de morue fumée.


DÉGUSTATION : Couleur rouge cerise très mûre avec des nuances violettes, violettes et rouges. Arômes de violette, pétales de rose, fleurs sauvages, balsamique, réglisse, fruits rouges et noirs : framboise, mûre, cerise et prune.

L'entrée en bouche est douce, ample, savoureuse, structurée et équilibrée. Complexe, élégant et long en bouche


PROCESSUS:

Garnacha : élaboré par "macération carbonique"

Syrah : élaboré par la méthode conventionnelle. Fermentation à température contrôlée à 26 °C pendant 12 jours

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