Vignobles Val de los Aceres de Toujours

VAL DE LOS ACERES est le résultat d'un processus de vinification qui, tout en maintenant les méthodes traditionnelles, est mieux adapté aux habitudes des consommateurs d'aujourd'hui. Comme pour tous nos vins, les différents millésimes et parcelles d'origine peuvent générer de petites différences.


VAL DE LOS ACERES est un vin sec, très structuré, complexe, avec une acidité longue et persistante ; couleur rouge cerise ; arômes épicés.

Une aération préalable est conseillée pour exprimer tout son potentiel.



APARTAGE DU VIN:

Nous recommandons l'accord traditionnel local avec les viandes rôties, grillées et marinées.

Vin obtenu par des processus de vinification naturels, non soumis à la clarification ou à la stabilisation, il peut donc présenter des précipités.