Villacubera Sidra De Asturias AOP.

de Origen Asturias
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Villacubera bouteille de cidre de 75 cl.

Villacubera est un cidre naturel unique

Villacubera est un cidre naturel unique, cidre à appellation d'origine Asturies. Il est élaboré avec des pommes exclusives provenant des meilleurs vergers de la région des Asturies. Un cidre agressif qui n'est adouci que par une longue maturation en cave. Son arôme est fin, riche en nuances, et en bouche il est doux et savoureux, avec de subtiles notes amères.

Il a un arôme fin et riche

Il comprend un bouchon de liège avec un design spécial qui sert de bouchon verseur, pour profiter pleinement de la saveur du cidre des Asturies

Le cidre naturel de "Llagar de la Ferrería" provient exclusivement de variétés de pommes qui atteignent leur meilleure expression dans le climat privilégié des coteaux entourant Villaviciosa. C'est un cidre naturel qui rend hommage à la cidrerie où il est élaboré selon les méthodes les plus traditionnelles. Sa couleur claire, son arôme intense et l'agréable fraîcheur apportée par le gaz carbonique produit pendant la fermentation sont quelques-unes des qualités qui lui confèrent sa personnalité inimitable.

Servir frais

Servir frais.

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Origen Asturias
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Plus d'info

Le cidre est une boisson faiblement alcoolisée fabriquée à partir du jus fermenté de la pomme. C'est une boisson rafraîchissante très populaire en été et en automne. Il convient de noter qu'il s'agit d'une boisson saine et naturelle

La production de cette boisson asturienne commence par la récolte des pommes pendant les mois d'automne. Une fois les pommes cueillies, lavées et pressées (appelées "Mayar" dans les Asturies), on obtient le jus de pomme, un cidre doux non alcoolisé qui est apprécié par les enfants comme par les adultes. Avec une bonne fermentation pendant plusieurs mois, les premiers cidres de l'année sont produits vers mars ou avril

Le cidre à appellation d'origine est fabriqué exclusivement avec des variétés de pommes spécifiques. En outre, c'est un cidre qui met beaucoup plus de temps à fermenter, environ 14 mois, et au cours de ce processus, il reste stocké dans des cuves qui sont scellées par le conseil de régulation

Pour boire correctement le cidre asturien et profiter de toute sa saveur, il faut le verser, un processus qui consiste à verser la boisson depuis une hauteur considérable afin qu'elle se brise sur le bord du verre et réveille le gaz carbonique, lui donnant ainsi une saveur inoubliable

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