Vin Baron de Ley Reserva Rioja

Vin Baron de Ley Reserva Rioja

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Plus d'info

Barón De Ley Reserva a été nommé meilleur rioja par le magazine anglais Decanter. Elaboré avec du Tempranillo, il offre un équilibre parfait entre les fruits et le bois bien intégré, de la puissance et de l'onctuosité.

Barón de Ley est situé dans le monastère d'Imas à Mendavia, restauré dans les années 95 et 96. Son mobilier et sa décoration nous transportent à travers les siècles passés.

Élaboration et élevage

Barón De Ley Reserva est élaboré à partir de raisins provenant de vignobles appartenant à la propriété à Mendavia (Rioja Baja). L'élevage se fait pendant 20 mois en fûts de chêne américain neufs, puis pendant 24 mois en bouteille jusqu'à atteindre sa pleine maturité pour la consommation. Ce vin n'a subi aucun type de filtration ou de stabilisation, il peut donc présenter des sédiments d'origine naturelle.

Note de dégustation de Barón De Ley Reserva

  • Vue: Barón De Ley Reserva a une couleur rouge rubis intense. Attrayant et propre.
  • Nez: Notes toastées et fruitées. D'intensité moyenne, il est très agréable.
  • Bouche: Équilibrée et puissante. Fruité et à la finale longue.

Accords mets et vins

Barón De Ley Reserva est idéal pour accompagner des viandes, du jambon ibérique, des plats de la Rioja. Il est recommandé de le décanter avant de le consommer et de le servir à une température entre 17 et 18ºC.

Fiche technique

Type de vin: Vin rouge Domaine: Barón De Ley Cépage: Tempranillo Vieillissement: Réserve Teneur en alcool: 13,5% Format: 75cl. Pays d'origine: Espagne Appellation d'origine: Rioja

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