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Beronia Crianza, élaboré à partir de Tempranillo, Garnacha et Mazuelo, est un vin très fruité et avec une bonne structure, traditionnel de la Rioja.
Au IIIe siècle av. J.-C., la région qui est maintenant la Rioja s'appelait la Beronia, d'où le nom de cette cave, fondée en 1973 et qui a rejoint le groupe González Byass en 1982. Aujourd'hui, elle jouit d'une grande reconnaissance nationale et internationale.
Beronia Crianza est élaboré avec des raisins de la Rioja Alta, provenant de sols argilo-calcaires. Bodegas Beronia obtient des vins fins avec des sensations florales, rappelant les baies charnues et fraîches, doux en bouche et agréable à déguster.
Tout d'abord, il subit une longue fermentation alcoolique, puis une fermentation malolactique pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, il vieillit pendant 12 mois dans des fûts mixtes en chêne américain et en chêne français. Avant sa mise sur le marché, il reste un certain temps en bouteille.
Le Beronia Crianza est idéal pour accompagner les rôtis, les côtelettes grillées, les charcuteries ibériques ou les fromages affinés. Il est recommandé de le servir à une température de 16ºC.
Type de vin : Vin rouge Bodega : Bodegas Beronia Type de raisin : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo Vieillissement : Crianza Teneur en alcool : 13,5% Format : 75cl Pays d'origine : Espagne Appellation d'origine : Rioja
