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À rien
2023
Dénomination d'origine
'Vino de Pago'
Maturation
'7 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
13.5
Récompenses
93
À rien
2023
Dénomination d'origine
'Vino de Pago'
Maturation
'7 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
13.5
Récompenses
93
Vue: 'Un vino blanco con una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura y gran potencia de guarda.'
Bouche: 'En boca presenta una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura, con un largo final y gran potencial de guarda.'
Nez: 'Un vino que sorprende por su equilibrada madurez y frescura. Ecológico y elegante, en nariz despliega fragantes aromas de fruta de hueso, sutiles matices herbáceos y sofisticadas notas de pan tostado y fruta de la pasión.'
Si vous cherchez à acheter du vin blanc avec une âme d'auteur, une histoire et un caractère absolument unique, le Vino Blanco Abadía Retuerta Le Domaine est un bijou œnologique à ne pas manquer. Ce vin est le résultat d'un "heureux accident", lorsque quelques vignes de raisin blanc ont été découvertes dans les vignobles de Abadía Retuerta. À partir de là, un projet ambitieux a été lancé, qui, après plus de 20 ans de recherche, a donné naissance à un blanc exceptionnel.
Le Vino Blanco Le Domaine est un vin de garde, avec une forte identité de terroir, élaboré principalement à partir de la variété Sauvignon Blanc (80%), complétée par du Verdejo (20%) et une subtile alchimie d'autres variétés blanches, variant en fonction de chaque millésime. Ce coupage lui confère une complexité aromatique unique et un profil gustatif inimitable.
Au nez, on retrouve des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes, de fleurs blanches et un léger fond herbacé. En bouche, il est ample, enveloppant et onctueux, avec une bonne structure, une acidité équilibrée et une finale longue, fraîche et élégante. Son vieillissement pendant 7 mois en fûts de chêne français contribue à son caractère crémeux et à sa capacité d'évolution en bouteille.
Il appartient à la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, située dans un lieu privilégié entre Sardón de Duero et Peñafiel, où le microclimat et les sols calcaires confèrent une typicité unique aux vins.
Le Domaine n'est pas seulement un vin blanc, c'est une expression pure du vignoble, de l'effort technique et du respect pour la terre. Il est idéal pour accompagner des plats de poissons gras, des fruits de mer, une cuisine asiatique, des viandes blanches et des fromages à pâte demi-dure. Il se déguste également seul, en apéritif ou pour une occasion spéciale.
Il est recommandé de le conserver à une température ne dépassant pas 15ºC, pour garantir qu'il conserve toutes ses qualités aromatiques et gustatives.
Si vous souhaitez acheter du vin blanc alliant originalité, élégance et complexité, Abadía Retuerta Le Domaine est le choix parfait. Un vin né par hasard, développé avec maîtrise et consolidé comme l'un des blancs les plus admirés de l'œnologie espagnole actuelle.
"Vue: 'Un vino blanco con una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura y gran potencia de guarda.'
Bouche: 'En boca presenta una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura, con un largo final y gran potencial de guarda.'
Nez: 'Un vino que sorprende por su equilibrada madurez y frescura. Ecológico y elegante, en nariz despliega fragantes aromas de fruta de hueso, sutiles matices herbáceos y sofisticadas notas de pan tostado y fruta de la pasión.'
Si vous cherchez à acheter du vin blanc avec une âme d'auteur, une histoire et un caractère absolument unique, le Vino Blanco Abadía Retuerta Le Domaine est un bijou œnologique à ne pas manquer. Ce vin est le résultat d'un "heureux accident", lorsque quelques vignes de raisin blanc ont été découvertes dans les vignobles de Abadía Retuerta. À partir de là, un projet ambitieux a été lancé, qui, après plus de 20 ans de recherche, a donné naissance à un blanc exceptionnel.
Le Vino Blanco Le Domaine est un vin de garde, avec une forte identité de terroir, élaboré principalement à partir de la variété Sauvignon Blanc (80%), complétée par du Verdejo (20%) et une subtile alchimie d'autres variétés blanches, variant en fonction de chaque millésime. Ce coupage lui confère une complexité aromatique unique et un profil gustatif inimitable.
Au nez, on retrouve des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes, de fleurs blanches et un léger fond herbacé. En bouche, il est ample, enveloppant et onctueux, avec une bonne structure, une acidité équilibrée et une finale longue, fraîche et élégante. Son vieillissement pendant 7 mois en fûts de chêne français contribue à son caractère crémeux et à sa capacité d'évolution en bouteille.
Il appartient à la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, située dans un lieu privilégié entre Sardón de Duero et Peñafiel, où le microclimat et les sols calcaires confèrent une typicité unique aux vins.
Le Domaine n'est pas seulement un vin blanc, c'est une expression pure du vignoble, de l'effort technique et du respect pour la terre. Il est idéal pour accompagner des plats de poissons gras, des fruits de mer, une cuisine asiatique, des viandes blanches et des fromages à pâte demi-dure. Il se déguste également seul, en apéritif ou pour une occasion spéciale.
Il est recommandé de le conserver à une température ne dépassant pas 15ºC, pour garantir qu'il conserve toutes ses qualités aromatiques et gustatives.
Si vous souhaitez acheter du vin blanc alliant originalité, élégance et complexité, Abadía Retuerta Le Domaine est le choix parfait. Un vin né par hasard, développé avec maîtrise et consolidé comme l'un des blancs les plus admirés de l'œnologie espagnole actuelle.
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