Le Vin Atlantis Txacolí de Vintae présente ce Vin Blanc de Txacolí Getaria (Espagne) élaboré à partir du cépage Hondarribi Zuri
Vin Blanc Atlantis Txacolí.Culture
Le White Wine Atlantis Txacolí, provient de vignobles plantés sur des terres difficiles à travailler en raison de leur dénivellation. En revanche, elle est compensée par une très bonne aération et un très bon ensoleillement de la plante.
En ce qui concerne la météo, cette année-là, le printemps a été froid et pluvieux, ce qui nous a obligés à être attentifs aux maladies cryptogamiques. Les mois d'été ont été plus favorables et ont permis d'obtenir des raisins d'une excellente qualité et d'une bonne maturité.
Les vendanges ont été effectuées manuellement
Fabrication
Le Vin blanc Atlantis Txacolí provient de vignobles situés beaucoup plus à l'est que la région galicienne, un vin qui continue à avoir une influence océanique marquée. Son acidité rafraîchissante, ses arômes d'agrumes et ses notes florales contribuent à exalter toutes les saveurs de la mer. Nous vous recommandons donc de l'associer à des fruits de mer, mais si vous ne l'avez pas sous la main, vous pouvez toujours le boire seul.
Il a été égrappé et pressé. Le moût est égrappé et fermenté à une température contrôlée de 13ºC. Il repose ensuite entre 10 et 12ºC, puis est filtré et mis en bouteille.
Récompenses
Médaille d'argent au Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 avec le millésime 2015
Médaille d'argent à l'International Wine & Spirit Competition 2016 avec le millésime 2015.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin blanc Atlantis Txacolí de Vintae, veuillez contacter le sommelier de notre magasin de vin en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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Vue: 'Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante.'
Bouche: 'Tiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.'
Nez: 'Aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos.'
Traduction automatique
