Vin blanc Cuatro Rayas Viñedos Centenarios

Le Vino Blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenariosest élaboré avec des raisins cultivés en gobelet sur des sols sablonneux dans la région de Ségovie et âgés de 80 à 100 ans. 100% Verdejo.

Macération pendant 5 heures à 10ºC.

L'égouttage est statique pendant 36 heures à 10ºC.

Fermentation à 15ºC avec des levures autochtones sélectionnées.

15% sont fermentés dans des fûts de chêne français de 600L et le reste dans des cuves en acier inoxydable. Élevé sur ses lies en cuves inox pendant 5 mois avec bâtonnage.

- MEDAILLE DE GOLD BERLINER WEIN TROPHY SE 2017 (2016)
- MEDAILLE DE GOLD  ;BERLINER WEIN TROPHY 2016 (2015)

- MÉDAILLE DE SILVER CONCOURS INRERNATIONAL DES VINS ET SPIRITUEUX 2016 (2015)

- MÉDAILLE DE  ;BRONZE DECANTER 2016 (2015)
- MÉDAILLE DE BRONZE  ;INTERNATIONAL WINE CHANLLENGE 2016 (2015)
- 90 POINTS GUÍA PEÑÍN 2016 (2014)
- 92 POINTS GUÍ ;A GOURMETS 2015 (2014)

- MÉDAILLE DE SILVER AU BERLINER WINE TROPHY SUMMER EDITION 2015 (2014)

-  ;Or BACCHUS 2015 (2014)- MÉDAILLE DE BRONZE;DECANTER 2015 (2014)
- MÉDAILLE DE  ;BRONCE INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2015 (2014)

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