Élaboré avec des bananes des îles Canaries à maturité optimale.
Origine des bananes : Tenerife
Vinification : Platé Fruité, il est élaboré en enlevant la peau de la banane puis en préparant une liqueur de fruits, qui est fermentée à basse température, puis filtrée.
Seules les bananes des îles Canaries sont utilisées dans son élaboration. Pas de raisin
Vue: 'Amarillo pálido brillante.'
Bouche: 'En boca resulta dulce, sin pasarse. Floral en algunos matices, sigue llevándonos a zonas tropicales mediante la carga frutal. Y nuevamente un tono continuo de plátano que no cansa. Un vino muy fresco y ligero, que no resulta alcohólico, bien integrado en '
Nez: 'En nariz resulta fresco, afrutado, muy tropical (melocotón, piña, guayaba, maracuyá) junto con otras variedades blancas como la manzana, con brochazos de plátano, sin empalagar ni abofetear, y pinceladas de bollería fina.'
