Le Vin blanc Izadi Larrosa Blanca de Bodegas Izadi, présente ce vin blanc de la D.O.Ca Rioja, issu des cépages 100% Garnacha Blanca.
Il s'agit d'une petite production d'un vin issu exclusivement d'une variété autochtone mais rare.
Type de taille: Taille en gobelet.
Sol: Argilo-calcaire.
Altitude du vignoble: 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Climat: Atlantique avec influence méditerranéenne.
Egrappage, foulage: Egrappage et léger foulage.
Fermentation alcoolique: En cuves inox.
Fermentation malolactique: Non.
Vieillissement: Non.
Température optimale de service: Entre 8 et 10ºC.
Bodegas Izadi
Bodegas Izadi a été fondé en 1987 par Gonzalo Antón qui, avec un groupe d'amis et d'hommes d'affaires de Vitoria, a créé un projet innovant au cœur de la Rioja Alavesa.
Villabuena de Álava, où une partie de la famille était déjà liée au monde de la viticulture, a été le village choisi pour construire une cave innovante axée sur la production de vins de qualité. Les connaissances approfondies de Gonzalo Antón dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration l'ont amené à concevoir un vin, Izadi, qui est rapidement devenu l'un des vins les plus appréciés dans le monde de la gastronomie. Parallèlement, l'incorporation de nouvelles techniques de vinification et sa soif d'amélioration continue ont conduit à la création d'un style propre qui s'est consolidé au fil du temps.
En 2000, l'incorporation de son fils, Lalo Antón, à l'entreprise a stimulé les ventes à l'étranger, ainsi que l'expansion de l'entreprise qui, sous le nom de Artevino, a pris en charge les projets de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Bodegas de la Ribera del Duero (D.O. Ribera del Duero), Bodegas de la Ribera del Duero (D.O. Ribera del Duero) et Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero). Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) et Orben (D.O.Ca. Rioja).
L'engagement envers la qualité, le lien avec la gastronomie et l'attachement à la terre sont les piliers fondamentaux sur lesquels repose Bodegas Izadi.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin blanc Izadi Larrosa Blanca, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
Vue: Color amarillo brillante.
Bouche: Agradable y ligeramente untuoso, con una buena acidez final que le da profundidad y un notable recuerdo a fruta fresca.
Nez: Aromas intensos a fruta blanca y de hueso que se mezclan con notas florales.
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