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Il fait partie de l'AOC Penedès. Réalisé à partir du cépage Chardonnay adapté au terroir et au climat qui l'entoure. Il est élaboré à partir d'une récolte manuelle avec une utilisation de moût de 60%. Pour sa fabrication, il bénéficie d'un processus de fermentation à température contrôlée de 16°C en fûts de chêne français pendant environ 6 mois.
Il se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer, tels que le saumon ou le thon, et même avec la paella. Il se marie également avec les viandes blanches comme le poulet.
La température idéale pour servir ce produit est entre 7°C et 9°C.
Teneur en alcool du vin blanc Vinya Gigi Chardonnay : 14 degrés.
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Vue: 'En vista destaca por su color amarillo con ligeros tonos pajizos. Límpio y brillante. '
Bouche: 'En boca es un vino potente con una acidez elevada que pervive a lo largo de su recorrido. Se considera graso y presenta un buen equilibrio de acidez con postgusto largo y elegante.'
Nez: 'En nariz se caracteriza por las finas notas a delicados tostados y especiados sobre un fondo de frutas tropical.'
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