Vino Blanco Liberso Curioso Verdejo
Le Vino Blanco Liberso est un vin appartenant à l'appellation d'origine Rueda avec 100% de cépage Verdejo.
Le Vino Blanco Liberso est le premier vin de cette cave, curieux, différent, fruit du désir de découvrir les limites d'un cépage aussi polyvalent que le Verdejo.
Pour élaborer le Vino Blanco Liberso, ils ont produit 18 vins différents ; le premier dans une cuve en acier inoxydable à une température contrôlée et vieilli sur ses lies pendant 6 mois pour préserver son naturel. D'autre part, nous avons produit individuellement 17 vins fermentés et vieillis pendant 6 mois dans des fûts de chêne français, américain et hongrois provenant de 12 des meilleurs tonneliers du monde et dans 3 volumes différents 225, 300 et 500 litres.
Dans ce millésime, ils en ont produit 15.
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Vue: 'De un precioso color amarillo dorado pálido, limpio y brillante que denota su procedencia 100% verdejo'
Bouche: 'Tiene una entrada fresca fruto de una acidez correcta. Gran volumen y equilibrio, amplio y sedoso, de paso largo y reconfortante postgusto.'
Nez: 'En un primer ataque se aprecian los aromas frutales del verdejo más aromático de la D.O. Rueda, que a medida que pasa el tiempo se conjugan excepcionalmente con toques de madera, especiados y torrefactos.'
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