VIN BLANC ALBARIÑO LUSCO
Le vin blanc Albariño Lusco est élaboré à partir de rais albariño 100%. Il appartient au D.O. Rías Baixas, dans la sous-zone du Condado de Tea (Pontevedra). Élaboré à partir de raisins provenant de viticulteurs situés à Pazo de Piñeiro et As Neves, sur des sols granitiques modérément acides et profonds. Grâce à une surveillance constante des vignobles, les raisins sont récoltés dans des caisses de 15 kilogrammes et triés à la main sur la table, avec macération à froid et fermentation alcoolique pendant 15 à 18 jours à température contrôlée, avec élevage sur lies fines pendant six mois. Il est clarifié et stabilisé à froid, dans une édition limitée à 45 000 bouteilles.
Il a 92 points dans le Guide Peñín
Servez ce vin à une température très froide, entre 9º et 11º. ACCOMPAGNEMENT DU VIN BLANC ALBARIÑO LUSCO : Il est idéal avec le pieuvre, sous toutes ses formes, les risottos, les fruits de mer et le poisson. Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc Albarino Lusco, contactez le sommelier de notre magasin de vin en ligne et il vous conseillera sans engagement
Vue: 'Presenta un brillante color amarillo pálido, con ribetes verdosos '
Bouche: 'Frutal, con gusto a limón verde con una excelente acidez'
Nez: 'Potente, muy varietal, con aromas florales, manzana golden, membrillo y fondo mineral'
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