Valtravieso Nogara est un Vin Blanc d'une grande élégance et personnalité, élaboré par Valtravieso Bodegas y Viñedos dans la prestigieuse Appellation d'Origine Rueda. Ce vin, produit à partir du cépage Verdejo, capture l'essence de ce raisin autochtone, offrant un profil aromatique et soyeux qui le rend unique.

Elaboré avec des raisins sélectionnés provenant de vignobles situés à Puras, au sud de la province de Valladolid, à une altitude d'environ 850 mètres, Valtravieso Nogara se distingue par sa fraîcheur et son caractère fruité. Les sols irréguliers, principalement pauvres et sablonneux avec des galets roulés, contribuent à l'équilibre et au volume du vin, tandis que les couches inférieures, plus fortes et argileuses, permettent de stocker de l'eau pour réguler son développement pendant les mois les plus chauds.

En ce qui concerne l'élaboration, Valtravieso Nogara bénéficie d'une sélection minutieuse de raisins provenant de vignobles centenaires en gobelet, fermentant en fût, et de vignobles en pergola, fermentant en cuves en acier inoxydable. Ce processus de fermentation se déroule sur ses propres lies pendant une période d'au moins 6 mois, ajoutant complexité et profondeur au vin sans perdre sa fraîcheur naturelle.

Le vin repose en fût de chêne français et foudre, ainsi qu'en acier inoxydable, avant d'être assemblé pour homogénéiser son caractère. Après un processus méticuleux de clarification et de filtration, Valtravieso Nogara est mis en bouteille, prêt à séduire les palais les plus exigeants avec son authenticité et son équilibre.

Valtravieso Nogara est un vin blanc authentique et raffiné, idéal pour ceux qui recherchent une expérience vinicole alliant tradition et modernité. Si vous avez des doutes au moment d'acheter le Vin Blanc Valtravieso Nogara, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre magasin en ligne, qui vous conseillera sans engagement.