Le Vin Rouge Syrah de Matasnos est un joyau monovariétal qui se distingue dans la large gamme de la Cave Bosque de Matasnos. Élaboré à 100% avec des raisins Syrah, ce vin est une démonstration empirique de la qualité que renferme le Bosque de Matasnos et ses sols. Il est le seul vin de la cave à être produit avec une seule variété de raisin, ce qui met en valeur son exclusivité et sa singularité.

Ce vin rouge a été vieilli pendant 16 mois en fûts neufs de chêne français, ce qui lui confère une complexité et une structure uniques. L'influence du chêne français apporte des nuances de vanille, d'épices et une touche fumée, qui s'intègrent parfaitement avec les arômes fruités et floraux propres au raisin Syrah. Le résultat est un vin corsé, avec des tanins bien structurés et une longue persistance en bouche.

La propriété de Matasnos est située à Peñaranda de Duero, Burgos, à seulement 18 kilomètres d'Aranda del Duero en direction de Soria, sur le plateau de la Ribera del Duero, à 950 mètres d'altitude. Cette altitude est presque la limite naturelle pour le développement du raisin dans la région, car à partir de 1 000 mètres, la vigne est confrontée à de nombreux défis, tels que des gelées fréquentes et des difficultés de maturation, en raison des conditions climatiques adverses.

Le Vin Rouge Syrah de Matasnos est protégé par l'IGP Castilla y León, ce qui certifie sa qualité et son origine. Cette indication géographique protège et met en valeur les vins qui, comme celui-ci, représentent fidèlement les caractéristiques de leur terroir.

Le Vin Rouge Syrah de Matasnos se distingue non seulement par sa qualité, mais aussi par sa rareté au sein de la Ribera del Duero, où prédominent d'autres variétés de raisin. Son élaboration soignée et son vieillissement en chêne français font de ce vin un choix parfait pour les amateurs de vin à la recherche de quelque chose d'unique et de haute qualité.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats de gibier et les fromages affinés, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle. Sans aucun doute, un choix incontournable pour ceux qui veulent explorer le meilleur que propose la Cave Bosque de Matasnos.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin Rouge Syrah de Matasnos, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui vous conseillera sans engagement.