Vin doux Llágrimes De Tardor Mistela Blanca

Organisation d'origine : D.O. Terra Alta

Récolte : 2017

Région : NO

Raisin : Garnacha Blanca

Présentation : bouteille de 750 ml.

Pays : Espagne

Vin mistela doux élaboré à partir de vieilles vignes et de raisins récoltés presque au point de raisin sec (lorsque les raisins deviennent des raisins secs).

Le vin est élaboré à la main et consiste en un égrappage des raisins, suivi d'une macération de 48 heures

Le processus de vinification, entièrement manuel, consiste en un égrappage des raisins, suivi d'une macération de 48 heures. Il s'agit d'une petite production dont l'objectif est de maximiser les qualités du raisin Garnacha Blanca