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Vino Dulce Valdovinos
Elaboration : Pressage et saignée du moût, fermentation alcoolique partielle, arrêtée par l'ajout d'alcool cynique. Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de la forêt de l'Allier afin d'obtenir une légère oxydation
Température de service : 6º-10º
Couleur : jaune doré avec des nuances vives.
Dégustation : Nez impressionnant, très floral, avec des notes de lavande, de lavande, de moût de miel, arôme très puissant. En bouche, il est très onctueux avec une grande larme, très long et savoureux avec des notes d'agrumes tels que le citron vert, le pamplemousse et fumé avec des notes sucrées.
Notes de dégustation : Impressionnant au nez, très floral, avec des notes de lavande, de lavande, de miel moisi, arôme très puissant
Gastronomie : Particulièrement recommandé pour accompagner toutes sortes de desserts, de fruits secs et d'entrées.
Phase visuelle : Couleur rouge cerise moyenne
Phase olfactive : Nez agréable, à dominante fruits rouges, eucalyptus et notes cacaotées. saveur : En bouche il montre une bonne acidité, avec des touches tanniques douces. Bonne structure
