Nez : arôme d'intensité moyenne, net, enveloppant, notes d'herbes de pays, fenouil, menthe, tilleul et fruits mûrs (pomme, melon, pêche).

Bouche : particulièrement agréable, avec un équilibre de sensations douces, avec du corps et du volume, des saveurs acides de grande fraîcheur et des notes minérales de grande complexité.

Accords avec les vins : recommandé avec les viandes douces, les fruits de mer, les poissons, les champignons et les fromages doux.

Accords avec les vins : recommandé avec les viandes douces, les fruits de mer, les poissons, les champignons et les fromages doux