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Izadi Crianza est un vin parfait pour accompagner n'importe quel dîner avec quelque chose de consistant (viandes, charcuterie, etc.). Doux et long en bouche, il est l'invité parfait pour une conversation intéressante entre amis. Izadi célèbre avec ce crianza son 25e millésime avec l'une de ses meilleures récoltes, en raison de l'extraordinaire qualité et de la faible production.Izadi Crianza est un monovariétal de Tempranillo. Vendange manuelle. Après égrappage et légère pression, la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, la fermentation malolactique est également réalisée dans des cuves en acier inoxydable.
Élevage de 14 mois en fûts de chêne américain (73%) et français (27%). 20% des fûts sont neufs et le reste est réparti en différentes années jusqu'à un total de 4 ans.
Izadi Crianza est idéal pour accompagner des pâtes à la sauce à la viande, des légumes secs, des viandes rouges grillées, des aubergines farcies, des riz à la viande et des charcuteries.
Il est recommandé de servir ce vin à une température entre 16 et 18ºC.
Type de vin : Vin rougeCave : Bodegas IzadiCépage : TempranilloVieillissement : CrianzaTeneur en alcool : 14%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Rioja
