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Sans gluten
Sans lactose
Bio / Écologique
Végétalien
Vin mousseux brut de qualité qui allie le corps du Chardonnay et la légèreté de la Parellada.
Prix Vinari du meilleur vin mousseux de réserve de Catalogne 2020
Ce vin effervescent de méthode traditionnelle est élaboré à partir de deux cépages, l'un très traditionnel (Parellada) et l'autre plus innovant (Chardonnay). Ce coupage lui confère une fraîcheur et un soyeux qui s'éloignent de la typicité classique du cava.
Des arômes élégants, avec du caractère, des lies fines, de la gelée de coing et des confitures sucrées. En bouche, il est puissant, volumineux, savoureux, fruité, frais, avec une bonne acidité et des bulles fines.
Nous recommandons de le servir à une température de 6ºC.
Teneur en alcool : 12% vol.
