Vin Muss Blanc 75cl

Le vin Muss Blanc est un joyau viticole qui encapsule l'essence de la prestigieuse appellation d'origine Vinos de Madrid. Élaboré avec une sélection minutieuse de raisins Malvar, Torrontés et Muscat de grain fin, ce vin capture la richesse et la diversité de la région viticole. Description: La vendange est réalisée de manière méticuleuse, avec des raisins récoltés à la main dans des caisses de 15 kg, garantissant la qualité et l'intégrité du fruit. Pendant la vinification, le moût subit une macération en contact avec les peaux à une température contrôlée de 5-7 °C pendant 4 heures, avant le début de la fermentation. La fermentation a lieu à des températures entre 14 et 16 °C, permettant l'expression pleine des arômes et saveurs naturels des raisins. Après la fermentation, le vin Muss Blanc passe par une période d'élevage sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable, ajoutant de la complexité et de la texture à son profil sensoriel. Ce vin se présente avec une couleur jaune pâle et des reflets verdâtres, montrant une intensité moyennement élevée et un aspect propre et brillant dans le verre. Au nez, le Muss Blanc offre une fraîcheur enivrante, avec des arômes de fruits blancs complétés par de subtiles notes de fleur d'oranger et de basilic. En bouche, il surprend par une entrée douce et volumineuse, laissant une sensation onctueuse et persistante sur le palais. Son acidité équilibrée et ses souvenirs d'agrumes et de nèfle font de chaque gorgée une expérience inoubliable. Il est recommandé de servir le vin Muss Blanc à une température comprise entre 8° et 10°C pour apprécier pleinement sa complexité et son élégance. Avec un degré d'alcool de 13% vol., ce vin est parfait pour accompagner une grande variété de plats légers, poissons et fruits de mer.