Si vous êtes amateur de vins intenses, élégants et ayant une personnalité bien définie, acheter du vin comme l'Abadía Retuerta Pago Garduña est un choix sûr. Ce vin rouge mono-variétal est élaboré à 100% avec le cépage Syrah, un raisin d'origine française qui a trouvé dans les sols de l'Abadía Retuerta son habitat parfait. Situé dans un vallon protégé par des pins et avec des sols calcaires, blancs et lumineux, le Pago Garduña devient un environnement exceptionnel pour la culture du Syrah, permettant à ce dernier de s'exprimer avec une profondeur et une élégance surprenantes. Cette zone, avec son microclimat unique, apporte aux raisins une maturation lente et équilibrée, essentielle pour obtenir des vins structurés mais soyeux, puissants mais raffinés. L'Abadía Retuerta Pago Garduña repose pendant 16 mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère des notes complexes de toasté fin, d'épices douces, de chocolat et des souvenirs balsamiques, qui s'intègrent harmonieusement avec les fruits noirs mûrs caractéristiques du Syrah. À la vue, il se présente avec une couleur profonde, presque opaque. Au nez, il est complexe et enveloppant, avec des arômes évoquant les fruits des bois, la violette, la réglisse et un élégant fond minéral. En bouche, il est rond, persistant et avec des tanins polis qui caressent le palais. Un vin long, sophistiqué et de production limitée qui représente le meilleur du travail artisanal de ce prestigieux domaine. Ce vin est élaboré sous l'appellation Abadía Retuerta, une catégorie qui reconnaît la qualité unique de ses terroirs et de ses méthodes de production, différentes de celles de la D.O. Ribera del Duero. C'est pourquoi acheter du vin de cette maison, c'est choisir l'authenticité, l'innovation et le respect du terroir. Il est idéal pour accompagner des plats de chasse, des viandes rouges grillées, des ragoûts longuement mijotés et des fromages affinés. Pour une conservation optimale, il est recommandé de conserver la bouteille à une température inférieure à 15ºC. Si vous recherchez à acheter du vin haut de gamme, avec une histoire à raconter et un goût inoubliable, le Vin Rouge Abadía Retuerta Pago Garduña est le choix parfait. Découvrez un Syrah unique en Espagne qui conquerra vos sens dès la première gorgée.