Vin Rouge Álvarez Alfaro Las Pelayas est une expression sophistiquée et équilibrée de l' Appellation d'Origine Rioja , élaborée avec 100% Tempranillo provenant de vignobles situés au cœur de La Rioja Oriental. Son élaboration soignée et son vieillissement prolongé lui confèrent une structure élégante et un caractère unique.

Ce vin commence par une sélection méticuleuse de raisins à leur point optimal de maturation, garantissant une qualité maximale depuis le vignoble. Après la vinification, le vin reste 6 mois en cuve avec ses lies , ce qui lui confère plus d'onctuosité et de complexité. Par la suite, il subit un vieillissement de 18 mois en fûts neufs de chêne français , où il acquiert profondeur et équilibre grâce à des soutirages semestriels.

Pour profiter de toutes ses qualités, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16º et 18ºC . Sa complexité et sa structure en font une excellente option pour accompagner une grande variété de plats.

Si vous cherchez à acheter du vin avec personnalité et élégance, le Vin Rouge Álvarez Alfaro Las Pelayas est un choix idéal. Pour plus d'informations ou un conseil personnalisé, vous pouvez contacter le sommelier de notre boutique en ligne .