La Bodega Alvarez Alfaro est un producteur de vins reconnu avec une riche histoire enracinée dans la région viticole espagnole. Parmi sa large gamme de produits, se distingue le Vino Tinto Alvarez Alfaro Selección Familiar, un véritable trésor qui encapsule la passion et le dévouement de cette cave familiale.

L'histoire de la Bodega Alvarez Alfaro remonte à plusieurs générations. Fondée au XIXe siècle par la famille Alvarez Alfaro, cette cave a maintenu une tradition viticole impeccable au fil des ans. Située dans une propriété pittoresque au cœur d'une région viticole renommée, la cave a été témoin de l'évolution de l'art de la vinification.

Le Vino Tinto Alvarez Alfaro Selección Familiar est élaboré à partir d'une sélection minutieuse de raisins de haute qualité. La cave cultive plusieurs variétés de raisins, mais c'est la variété Tempranillo qui est à l'origine du secret de ce vin exceptionnel. Le Tempranillo apporte structure et élégance.

Le processus d'élaboration du Vino Tinto Alvarez Alfaro Selección Familiar est mené avec méticulosité et précision. Après la vendange manuelle, les raisins sont soigneusement transportés à la cave, où une sélection minutieuse des grappes est réalisée. Ensuite, les raisins sont égrappés et subissent une fermentation contrôlée en cuves en acier inoxydable, afin de préserver la pureté des saveurs et des arômes.

Après la fermentation, le vin est soumis à un élevage en fûts de chêne français pendant une période de 20 mois. Pendant ce temps, le vin acquiert de la complexité et s'affine, développant une large gamme d'arômes et de saveurs subtiles. Enfin, le vin est mis en bouteille et laisse reposer dans les caves de la famille Alvarez Alfaro avant sa mise sur le marché.

Le Vino Tinto Alvarez Alfaro Selección Familiar est le reflet de l'engagement de la famille Alvarez Alfaro envers l'excellence œnologique. Chaque bouteille représente une élaboration soignée et une passion transmise de génération en génération. Que ce soit pour le savourer lors d'une occasion spéciale ou pour accompagner un repas raffiné, ce vin rouge est une option unique et captivante pour les amateurs de bon vin.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Tinto Alvarez Alfaro Selección Familiar, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne qui vous conseillera sans engagement.