Vin rouge Baron de Chirel Reserva

Origine : D.O.C. Rioja

Région : NO

Région : NO

Raisin : Tempranillo

Présentation : bouteille de 750 ml.

Pays : Espagne

Le vin rouge Baron De Chirel Reserva est né en 1986 à la suite d'une élaboration expérimentale avec une sélection de raisins provenant de très vieilles vignes, entre 80 et 110 ans, avec des rendements très faibles et une grande qualité. Des résultats de ce test est né le précurseur de ce que l'on pourrait appeler les vins de la nouvelle ère du Rioja. Ce vin est produit de manière très limitée, uniquement dans les grandes années, où le caractère du vignoble, du sol et de la variété s'exprime dans un ensemble harmonieux. A partir du millésime 1995, Riscal sélectionne manuellement les raisins pour ce grand vin avec l'installation de tables de sélection. Riscal est le premier domaine viticole à introduire ce système en Espagne, marquant ainsi une étape importante dans la production de vins rouges de qualité