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Vin rouge Domaine Le Grand Castelet Rideau Sur Les Vendanges, un trésor viticole qui reflète l'authenticité et la richesse de l'IGP Alpilles en France. Ce vin rouge d'exception, issu exclusivement de raisins 100% Marselan, séduit par sa typicité et son lien unique avec le terroir.
Produits sur une parcelle citronnée régulièrement travaillée, les raisins Marselan révèlent tout leur potentiel grâce à l'exposition nord-sud qui leur permet de bénéficier de la direction revitalisante du Mistral. Ce vent frais contribue à préserver l'état sanitaire des raisins et à renforcer leur expression unique.
La vinification de ce vin rouge est réalisée avec minutie. Les vendanges mécaniques nocturnes permettent de préserver la fraîcheur des raisins, suivies de macérations pré et post-fermentaires qui permettent d'extraire l'essence et la complexité du Marselan. La fermentation alcoolique à 22°C dans des cuves en béton revêtues, ainsi que la fermentation malolactique avec des touches de douelles de chêne français, ajoutent des couches de saveur et de structure au vin.
Pour profiter pleinement de ses belles nuances, nous recommandons de servir ce vin rouge entre 14 et 16°C. Cette plage de température met en valeur sa richesse aromatique et sa structure robuste, créant une expérience sensorielle mémorable dans chaque verre.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin rouge Domaine Le Grand Castelet Rideau Sur Les Vendanges, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans obligation.
'Domaine Le Grand Castelet Rideau Sur Les Vendanges'
Vue: 'Capa densa con reflejos rojos y violetas intensos.'
Bouche: 'Los taninos son sutiles y se desarrollan con suavidad en boca.'
Nez: 'Nariz con especias dulces y toques torrefactados que aportan frescor y elegancia.'
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