Vin rouge Dueto de Fontana

Organisation d'origine : D.O. Uclés

Année : 2004

Entreprise : Fontana

Format : bouteille de 750 ml.

DUETO DE VIN ROUGE

Nouveauté d'une cave pionnière dans le renouvellement des vins de Manchego, un vin rouge dont le coupage porte bien son nom : 50% de cabernet sauvignon et 50% de merlot.
Un vin rouge élaboré sous la dénomination Vino de la Tierra de Castilla, il présente des arômes de fruits noirs mûrs avec des notes épicées et torréfiées et a vieilli en fûts de chêne français pendant 15 mois.
Il est recommandé de décanter une heure avant de servir et de servir à 16º ; en accompagnement de viandes de gibier et de fromages semi-sauvages.

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