Vin rouge El Regajal Sélection spéciale

D.O. : D.O. Vinos de Madrid

Année : 2015

Région : NO

Raisin : 1114,1111,1112,17

Présentation : Bouteille 750 ml.

Pays : NON

Le vin rouge El Regajal Selección Especial, est un coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Tempranillo. Ce vin est produit par la cave Viñas de El Regajal, avec D.O. Vinos de Madrid. La cave est située dans un domaine de haute valeur naturelle, où les vignobles sont travaillés selon les principes de la biodynamie, afin d'obtenir des vins fidèles à leur terroir. Le soin apporté au processus de vinification commence dès les premières étapes, où chaque cépage est vinifié individuellement dans de petites cuves en acier inoxydable et assemblé dans l'assemblage final. Une fois le coupage effectué, le vin repose pendant 13 mois en fûts de chêne français. Pour la mise en bouteille, il ne passe ni par des filtres ni par une chambre froide

Nous recommandons de servir ce vin entre 16 et 18ºC. 

Nous recommandons de servir ce vin entre 16 et 18ºC