VIN ROUGE ÉLEVAGE Viña Hermosa C/12-BT 75 cl - 04201451

Vin élaboré à partir de raisins de la variété tempranillo récoltés à leur moment optimal de maturation dans les vignobles de la région de Haro. La fermentation a été réalisée à température contrôlée avec de longues macérations, ce qui a permis d'obtenir un vin très adapté au vieillissement. Son élevage s'est déroulé en fûts de chêne américain pendant 15 mois avec leurs soutirages correspondants, effectués selon le système traditionnel par gravité, d'un fût à l'autre. Le processus s'est terminé par un élevage en bouteille, où l'affinage nécessaire est obtenu pour mettre le vin sur le marché.