Si vous cherchez à acheter du vin avec un profil différent et d'inspiration italienne, le Vino Tinto Flâneur The Young Stroller Sangiovese est une proposition unique dans l'univers du vin international. Élaboré dans la région orientale de Mendoza, Argentine, plus précisément à Medrano, Junín et Rivadavia, ce rouge offre une interprétation fraîche, vibrante et authentique du raisin Sangiovese, peu courante dans le pays.

Dans cette région, l'intensité solaire est plus élevée que dans d'autres zones viticoles de Mendoza, ce qui favorise une maturation parfaite du raisin. Les vignobles sont conduits en treille et sont irrigués par sillon de manière superficielle. Les sols alluviaux présentent une couche superficielle d'environ 80 cm d'argile limoneuse sur une base de sable et de roche érodée, ce qui permet un bon drainage et une expression variétale franche et directe.

La vendange est manuelle, en caisses de 20 kg, assurant que le raisin arrive intact en cave. Là commence un processus de vinification précis : fermentation en cuves en acier inoxydable de 2 000 litres, avec des levures sélectionnées, et une macération post-fermentaire de 20 jours, permettant d'extraire des tanins doux et des arômes intenses. Ensuite, le vin est élevé pendant 6 mois en fûts de chêne usagés, ce qui lui confère de la complexité sans voler la vedette au fruit, puis 9 mois en bouteille, où il se peaufine et s'équilibre avant d'arriver sur le marché.

Le résultat est un vin rouge élégant, expressif et très gastronomique, avec des notes de cassis mûr, framboise, herbes sèches et un subtil fond terreux. En bouche, il se présente avec une bonne acidité, des tanins doux et une finale fraîche, ce qui en fait un compagnon idéal pour les pâtes, les pizzas, les plateaux de charcuterie ou les viandes blanches.

Si vous souhaitez acheter du vin argentin avec un regard créatif, différent et aux racines italiennes, le Flâneur The Young Stroller Sangiovese est un excellent choix. Son style jeune et raffiné reflète la philosophie de la cave Los Flâneur : vivre le vin comme une expérience d'exploration, de pause et de plaisir.

Et si vous avez besoin d'aide pour choisir le vin parfait, notre sommelier est toujours disponible pour vous conseiller sans engagement.