vin rouge Guardiano Crianza

BVino, présente le Vino Tinto Guardiano Crianzade la Denominación de Origen Calificada Rioja en España, élaboré à partir de 100% de raisins Tempranillo soigneusement sélectionnés.

LIEU DE VIGNOBLES

• San Asensio : Olagosa/Las Peñas/Peralta/La Matilla.
• Rodezno : Galzarra. Zarraton : El Canto.

Procédure de production :

Une fois que les vignes ont atteint le bon point de maturité, les grappes sont vendangées à la main dans des caisses, avec une sélection minutieuse dans le vignoble et une autre à l'entrée de la cave pour choisir les raisins adéquats. La fermentation alcoolique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée afin de préserver les caractéristiques organoleptiques du fruit. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans des cuves en chêne français. Le vin est élevé dans des barriques bordelaises de 225 litres en chêne américain et d'Europe centrale pendant 12 à 16 mois. Enfin, le vin est laissé en bouteille le temps nécessaire pour atteindre sa pleine maturité et sa rondeur avant d'être mis sur le marché.

• Température de service : 15-16ºC
• Production annuelle : 37 000 litres/ 50 000 bouteilles.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Tinto Guardiano Crianza, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

'

Vue: 'De color rubí con reflejos granates, intensidad media, limpio y brillante.'

Bouche: 'En boca se presenta fresco gracias a su buena acidez. El tanino maduro resulta suave. De sabor intenso, las frutas y los matices del roble vuelven a estar presentes. Es un vino equilibrado y fino.'

Nez: 'Buena intensidad aromática con predominio de la fruta roja sobre la fruta negra. Aparecen recuerdos minerales y notas agradables de cacao y café aportadas por el roble.'