Vin rouge Juan Gil Silver Label

Origine : D.O. Jumilla

Année : 2016

Région : Murcie

Raisin : Monastrell

Présentation : bouteille de 750 ml.

Pays : Espagne

Le Vin rouge Juan Gil Silver Label est élaboré uniquement avec des raisins de la variété Monastrell, provenant de vignobles de plus de 40 ans d'âge et appartenant à la D.O. Jumilla. les raisins de ce vin rouge sont plantés dans un sol superficiel peu profond, recouvert d'un lit de pierres et de calcaire.

La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température maximale de 25ºC, puis la fermentation malolactique a lieu, après quoi le vin est élevé pendant 12 mois en fûts.

Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température maximale de 25ºC, puis la fermentation malolactique a lieu, après quoi le vin est élevé pendant 12 mois en fûts.

Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne