Si vous cherchez à acheter du vin avec profondeur, histoire et une connexion authentique avec son environnement, le Vin Rouge La Pinaleta est un choix qui vous transportera au cœur de l'Appellation d'Origine Ribera del Duero. Élaboré par Bodegas Sembro, ce vin est issu de connaissances accumulées après plus de 25 ans de travail entre les vignobles, la sélection des parcelles et l'élevage patient. C'est sans aucun doute un chef-d'œuvre qui reflète l'essence du cépage 100% Tinto Fino, cultivé dans les meilleurs domaines de la région. Le projet La Pinaleta a débuté en 1997, lorsque la famille Osborne - Osborne s'est lancée dans la Ribera del Duero avec pour objectif de trouver les vignobles les plus singuliers de Valladolid, Burgos et Soria. Après 24 récoltes élaborées de manière continue, l'expérience se matérialise dans ce vin en édition limitée, sous le sceau de la société familiale Vinea Magna S.L.U., et avec la direction technique du célèbre œnologue Toni Barragán, grand connaisseur de la région. La Pinaleta provient de parcelles uniques avec des vignobles anciens situés à Moradillo de Roa, Quintana del Pidio, Quintanilla de Onésimo et Pesquera de Duero, à des altitudes entre 750 et 1 100 mètres. Leurs sols sont principalement caillouteux, calcaires et pauvres, ce qui confère au vin une concentration et une minéralité exceptionnelles. Beaucoup de ces vignobles cohabitent avec de petits bois de pins connus sous le nom de "Pinaletas", qui donnent leur nom au vin et marquent sa personnalité. Chaque parcelle est vinifiée séparément pour respecter au maximum les caractéristiques propres du sol, de l'altitude et du fruit. Ensuite, chaque vin est élevé en fûts de chêne français neufs et d'un an, pendant un minimum de 20 mois, dans un élevage mesuré, conçu pour accompagner le vin sans masquer son essence. Les dégustations successives permettent de décider du coupage final, recherchant toujours l'équilibre parfait entre complexité, fruit, fraîcheur et structure. Chez Vinopremier, vous pouvez acheter le Vin Rouge La Pinaleta et découvrir l'une des expressions les plus honnêtes et pures de la Ribera del Duero. Si vous avez des doutes, notre sommelier est disponible pour vous guider et vous aider à choisir l'accord parfait. Acheter un vin comme La Pinaleta, c'est parier sur l'âme de la Ribera : un vin qui parle de sa terre, de son histoire et de ses habitants. Un rouge à déboucher, savourer et se rappeler.