GUIDE PROENSA 2021 - 93 points

Le Vino Tinto Legaris Alcubilla de Avellanera de Bodegas Legaris nous présente ce vin DO Ribera del Duero (Espagne), élaboré à partir de raisins 100% Tinto Fino. Le lancement de la gamme Vinos de Pueblo marque le début de la nouvelle étape que nous entamons chez Legaris, où nous voulons exprimer la richesse, la singularité et la diversité de la Ribera del Duero. Ce vin présente un profil de Tinto fino peut-être moins connu, celui de la province de Soria. À partir d'un petit vignoble situé à Alcubilla de Avellaneda, nous élaborons ce vin singulier avec un profil de Tinto fino très particulier : élégant, floral et délicat.

Viticulture: ce vin a été élaboré exclusivement avec la variété Tinto Fino. Les raisins proviennent d'un vignoble d'environ 20 ans situé à Alcubilla de Avellaneda, un village appartenant à la province de Soria et situé à 926 mètres d'altitude.

Conseils du vigneron: nous recommandons de le décanter 60 minutes avant de le consommer et de le servir à 16°C. Ce vin aura une bonne évolution en bouteille au cours des 8-10 prochaines années s'il est conservé dans des conditions appropriées.

Si vous avez des doutes au moment d'acheter Vino Tinto Legaris Alcubilla de Avellanera, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.