Le Vino Tinto Marqués de Riscal Reserva de Bodegas Marqués de Riscal nous présente ce vin rouge de la D.O.Ca. Rioja, élaboré à partir des variétés de raisins 93% Tempranillo et 7% Graciano. D'une grande polyvalence et fidèle représentant d'un vin de Rioja, le Marqués de Riscal Reserva a été apprécié par des générations d'amateurs de vin du monde entier et salué par des personnalités du monde de l'art et de la culture, parmi lesquelles Ernest Hemingway, Salvador Dalí ou Frederick Forsyth. Les Reservas de Marqués de Riscal sont essentiellement élaborés à partir de raisins provenant de vignobles de la variété Tempranillo plantés avant les années 70, situés sur les meilleurs sols argilo-calcaires de la Rioja Alavesa. Cette variété supporte bien l'élevage en bois et le vieillissement en bouteille grâce à son bon équilibre acide et sa finesse tannique. La variété Graciano, dont le pourcentage dans le mélange ne dépasse pas 10%, apporte de la fraîcheur et de la vivacité de couleur. Élaboration: La fermentation se fait à une température contrôlée de 26ºC avec un temps de macération n'excédant pas 12 jours. Les Reservas de Riscal restent environ deux ans (24 mois) en fûts de chêne américain, donnant un vin qui s'inscrit dans les canons du classicisme riojan : frais, fin, élégant et avec un grand potentiel de vieillissement. Avant sa mise sur le marché, il subit une période minimale de maturation en bouteille d'un an. Température de service optimale : entre 16 et 18ºC. Bodegas Marqués de Riscal : L'histoire de Bodegas Marqués de Riscal est l'histoire d'une entreprise innovante, pionnière et référente d'un secteur viticole en constante transformation. La cave est fondée en 1858 par Guillermo Hurtado de Amézaga. En 1862, ses premiers vins sont mis en bouteille, devenant ainsi les plus anciens vins mis en bouteille de Rioja. Peu de temps après sa fondation, la cave commence à remporter de nombreux prix, mais l'un des plus importants arrive en 1895, lorsque Marqués de Riscal devient le premier vin non français à obtenir le Diplôme d'Honneur de l'Exposition de Bordeaux. En 1972, Marqués de Riscal lance la production des premiers vins blancs de Rueda et, ces dernières années, la cave s'est aventurée à incorporer deux nouvelles appellations dans le projet, V.T. Castilla y León et D.O. Getariako Txakolina. Pour ceux qui souhaitent parcourir l'histoire de la cave depuis sa fondation jusqu'à nos jours avec la possibilité de déguster les vins Marqués de Riscal, en 2006 a été inaugurée La Ciudad del Vino, qui compte aujourd'hui un hôtel conçu par le célèbre architecte canadien Frank O. Gehry. Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Tinto Marqués de Riscal Reserva, veuillez contacter le sommelier de notre cave en ligne et il vous conseillera sans engagement.