Le Vin rouge Piedra Negra Arroyo Grande Malbec Sin Sulfitos de Bodegas Piedra Negra, présente ce vin rouge I.G. Los Chacayes, Valle Uco, Mendoza (Argentine), élaboré à partir de 100% de Malbec raisins. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza (Argentine), élaboré à partir de 100% de raisins Malbec
Après une macération à froid de cinq jours à 10ºC, la fermentation commence avec des levures indigènes et dure environ 7 jours. Une fois la fermentation terminée, le pressurage a lieu, privilégiant la fraîcheur et le fruit à l'extraction.
Le vin est élevé dans des cuves en béton pendant quelques semaines avant d'être mis en bouteille.
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Vue: 'Color rubí brillante. '
Bouche: 'En boca, la concentración es agradable, los frutos rojos dan volumen a este vino. Es bien elegante y los taninos son suaves y armoniosos.'
Nez: 'En nariz, los aromas a frutos rojos de verano dominan, pura fruta.'
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