vin rouge Torresilo

• Élevage : 12 à 16 mois en fûts de chêne français selon le millésime
• Âge du vignoble : vignes âgées de 40 à 100 ans.
• Altitude moyenne : 870 mètres.

Le Vin rouge Torresilo est élaboré à partir de raisins Tempranillo, le cépage autochtone de la région de Ribera del Duero. Les raisins proviennent d'une seule parcelle de vigne âgée de plus de 60 ans, située à plus de 900 mètres d'altitude. Ce terroir privilégié, associé à une sélection rigoureuse des raisins et à une vinification méticuleuse, confère au vin un caractère unique et distinctif.

Le processus de vinification du Torresilo commence par la récolte manuelle des raisins, suivie d'une sélection rigoureuse dans la cave pour s'assurer que seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer le vin. Les raisins sont égrappés et délicatement pressés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est vieilli pendant 18 mois dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Torresilo Red Wine, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans obligation

Vue: 'Color cereza picota muy intenso, limpio y brillante.'

Bouche: 'En boca es goloso y equilibrado, con elegancia tanino.'

Nez: 'Los aromas son intensos y complejos. Posee aromas minerales, frutas negras, especias, regaliz, recuerdos balsámicos y unos suaves torrefactos.'