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À rien
2012
Dénomination d'origine
'D.O. Toro'
Maturation
'20 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
15º
Vue: 'Presenta en copa un color granate de capa alta'
Bouche: 'Nos aporta un paso redondo, equilibrado y sedoso, final agradable y de buena persistencia.'
Nez: 'Desprende aromas de notas balsámicas, tinta china, y frutas rojas maduras.'
Vin Rouge Valbusenda Cepas Viejas
Le Vin Rouge Valbusenda Cepas Viejas est un vin rouge avec l'appellation d'origine Toro, élaboré à partir de 100% de raisins de la variété Tinta de Toro provenant de vignobles de 60 ans situés sur des sols sablonneux avec des galets alluvionnaires.
Valbusenda Cepas Viejas réalise une fermentation à température contrôlée de 28ºC en contact avec les peaux dans des fûts en bois de chêne français d'une capacité de 12 000 litres. Fermentation malolactique en fûts bordelais neufs en chêne français de 225 litres pendant 6 mois. Il est élevé pendant 20 mois dans des fûts neufs en chêne français à toasts moyens provenant de différentes tonnelleries.
Température de service optimale : 16ºC - 18ºC
Degré d'alcool : 15%
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin Rouge Valbusenda Cepas Viejas, veuillez contacter notre sommelier qui vous conseillera sans engagement.
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