Le Vino Tinto Valdubón Reserva est un délicieux représentant de l'Appellation d'Origine Ribera del Duero, élaboré exclusivement avec des raisins de la variété Tinta del País. Ce vin rouge se distingue par son élégance et équilibre, obtenus grâce à un processus de vieillissement méticuleux qui lui confère une complexité et un caractère remarquables. Le Valdubón Reserva a été élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français et américain, avec plus de 3 ans d'ancienneté. Ce temps prolongé en contact avec le bois permet au vin de développer un équilibre entre ses tanins et les touches épicées que le chêne apporte. Après son passage en fût, le vin mûrit pendant 16 mois en bouteille, atteignant son expression et sa perfection maximales. Ce processus de vieillissement lui confère une grande structure, avec une capacité de garde notable. Ce vin rouge présente un profil aromatique intense, avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que des prunes et des cerises, combinées avec des touches subtiles de vanille, d'épices et de cacao, résultant de son élevage en fût. En bouche, il est soyeux, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée, ce qui en fait un vin rond et persistant. Reconnaissances du Valdubón Reserva: Le Valdubón Reserva a été reconnu dans d'importants concours et publications au niveau international, se positionnant comme une option de grand prestige parmi les vins de Ribera del Duero: - Or à Mundus Vini 2024 - 94 points dans The Tasting Panel Magazine - Argent à USA Wine Ratings Élaboration et Détails du Produit: Ce vin est élaboré à partir de raisins sélectionnés de vignobles à faible rendement, où la qualité prime sur la quantité. Les vignes, cultivées dans les terres privilégiées de la Ribera del Duero, permettent à la Tinta del País d'exprimer tout son potentiel. La manipulation soigneuse en vignoble et en cave garantit que chaque bouteille de Valdubón Reserva reflète l'essence de la région. - Appellation d'Origine : Ribera del Duero - Assemblage : 100% Tinta del País - Élevage : 22 mois en fût de chêne français et américain, et 16 mois en bouteille. Si vous cherchez à acheter du vin rouge reflétant le meilleur de la Ribera del Duero, le Valdubón Reserva est une option parfaite pour les palais les plus exigeants. Pour plus d'informations ou de conseils pour votre achat, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui vous offrira un service personnalisé sans engagement.