Les Unicos de Vega Sicilia sont devenus l'une des références incontestées parmi les meilleurs vins du monde. Un vin élaboré avec un grand soin, qui séduit par son élégance, sa sobriété et sa qualité. Un véritable mythe que tout amateur de vin devrait essayer, au moins une fois dans sa vie. Le Vin Rouge Unique de Vega Sicilia a l'un des vieillissements de vins rouges les plus longs au monde. Il est élevé pendant plus de 10 ans, passant du temps en fût de bois et en bouteille. Mais ce temps le marque comme un vin excellent, lui donnant de la puissance dans ses 25 premières années de vie et se transformant ensuite en l'un des vins les plus élégants et complexes qui puissent exister. Tout amateur de vin devrait essayer au moins une fois dans sa vie un Vega Sicilia Unico. Vieillissement : Une fois le processus de fermentation terminé, il a séjourné 22 mois en cuve de bois, 22 mois en fût neuf, 28 mois en fût ayant déjà contenu du vin et 24 mois en grande cuve en bois. Repos en bouteille jusqu'à sa commercialisation. - Âge moyen des vignes : 35 ans - Superficie du vignoble : 210 ha (Finca Vega Sicilia) - Densité de plantation : 2 222 plants/ha - Altitude : 700 - 900 m - Rendement : 3 600 kg/ha - 25,2 hl/ha Température de service optimale : entre 16ºC et 18ºC. Si vous avez des doutes au moment d'acheter du vin rouge Vega Sicilia Unico sur Vinopremier, votre boutique en ligne de vente de vin et de boissons alcoolisées, veuillez contacter notre sommelier.