"Vin rouge Versos de Valtuille"

Le Vino Tinto Versos de Valtuille est un vin rouge jeune appartenant à la D.O. Bierzo et élaboré à partir du cépage 100% Mencía. Decanter 91 points / 92 Wine&Spirit Magazine

Son processus de vinification a été réalisé par la Estevez Bodegas y Viñedos, donnant comme résultat un vin rouge jeune de qualité avec toute l'essence des vins de la D.O. Bierzo. Le processus commence par une sélection de raisins de table de qualité qui macèrent pendant 4 à 5 jours dans des cuves en acier inoxydable à basse température afin d'obtenir une extraction maximale des arômes.

Ensuite, une fermentation alcoolique et malolactique est effectuée. Une fois terminée, le vin est découvert et stocké dans des cuves tronconiques en bois d'une capacité de 7550 litres, soumis à une micro-oxygénation naturelle, ce qui permet de lisser ses tanins et de complexifier son bouquet.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Tinto Versos de Valtuille, veuillez contacter notre sommelier qui vous conseillera gratuitement.

Vue: 'Color picota.'

Bouche: 'Entrada agradable con Buena estructura y tanino redondo.'

Nez: 'Elegante y fresco con notas de fruta roja y flores como la violeta.'