Vin rouge Zerran

Origine : D.O. Montsant

Récolte : 2012

Région : NON

Raisin : NON

Présentation : bouteille de 750 ml.

Pays : NON

Le Vino Tinto Zerrán, est élaboré à partir d'un coupage de raisins Garnacha, Mazuelo et Syrah. Il provient de ses vieilles vignes (50 ans en moyenne), situées près de la mer Méditerranée à une altitude de 550m. Les sols sont calcaires et argileux, avec quelques zones ardoisées. Ce vin est produit par Bodegas Jorge Ordónez et a une D. O. Montsant. O. Montsant. quant au processus de fermentation, la première fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable et la fermentation malolactique dans des fûts en bois. 16 mois de vieillissement en fûts de chêne français. Il se caractérise par le fait d'être un vin fruité, complexe et équilibré. Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC.