Vin Rudeles Cerro el Cuberillo 2009

Vin Rudeles Cerro el Cuberillo 2009

de Casa Santoña

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Les raisins proviennent des terres, d'environ 15 hectares, situées dans la vallée entre les villages d'Atauta et de Peñalba de San Esteban, ce dernier étant le siège de RUDELES et abritant sa cave.

Cerro el Cuberillo est la cuvée la plus prestigieuse de RUDELES

Cerro el Cuberillo est la cuvée la plus prestigieuse de RUDELES, une sélection monocépage de Tempranillo. Il provient de vignes âgées de 90 à 110 ans, cultivées en gobelet sur les pentes de la parcelle qui donne son nom au vin, à 950 mètres d'altitude et offrant une exposition maximale au soleil

Dénomination d'origine
Ribera del Duero
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Casa Santoña

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Notes de dégustation de Rudeles Cerro el Cuberillo 2009 :

Rudeles Cerro el Cuberillo 2009 :

Cerro el Cuberillo 2009 est peut-être le meilleur vin de la cave depuis le début de l'aventure RUDELES, il a une belle couleur violet foncé et offre des arômes de fruits rouges et de goudron. Sa texture crémeuse et soyeuse est due à des tanins très fins. Il a un arrière-goût très long.





Vinification : vendanges à la main Vinification : Vendanges manuelles à partir du 30 septembre. Fermentation à une température contrôlée de 25ºC et macération pendant 26 jours Vieillissement : Vieillissement et vieillissement pendant 15 mois en fûts de chêne français neufs, plus 1 an en bouteille.

Teneur en alcool : 14,5%
Acidité : 4,07 g/l
Sucre résiduel : <2
Cépages : 100% Tempranillo provenant de vignes de plus de 100 ans
D.O. Ribera del Duero

Wine Awards Rudeles Cerro el Cuberillo 2009
2015 Zarcillo de Oro - Cerro el Cuberillo 2009
Guide Peñin 2015 : Cerro el Cuberillo 2009 - 93 points
Concours Mondial de Bruxelles : Cerro el Cuberillo 2009- Médaille d'argent
Decanter Wine Awards : Cerro el Cuberillo 2009- Médaille de bronze

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