Fabrication et vieillissement
Semele Crianza 2017 est un assemblage de Tempranillo et de Merlot provenant du domaine Monte Alto, un vignoble de 50 hectares de vignes de 20 ans. Le vignoble a été planté sur des sols argilo-calcaires, à 850-900 mètres d'altitude, entre les municipalités de Valbuena et Pesquera de Duero.
Le Semele crianza 2017 est issu d'un assemblage de Tempranillo et de Merlot provenant d'un vignoble de 50 hectares de vignes de 20 ans
Semele est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne pour le vieillissement
Notes de dégustation de Semele Crianza 2017
- Voir : Semele crianza a une couleur cerise bigarreau avec un bord rubis. Propre et brillant.
- Nez : Au nez, c'est un vin net et intense. Arômes de fruits rouges avec des notes d'épices douces, des arômes grillés et balsamiques en arrière-plan. Notes intenses de poivrons rouges et de réglisse
- Bouche : En bouche, il est doux, frais et corsé. Des notes fruitées apparaissent. Bonne acidité et tannins doux. Finale longue et persistante
Association de vins
Semele Crianza est idéal avec les viandes froides, les champignons, les rôtis, l'agneau rôti, les légumes secs, les viandes rouges grillées et les légumes grillés.
Semele Crianza est idéal avec les viandes froides, les champignons, les rôtis, l'agneau rôti, les légumes secs, les viandes rouges grillées et les légumes grillés
Il est recommandé de servir à une température de 16ºC.
Semele crianza est idéal pour servir à une température de 16ºC
Fiche technique
Type de vin : vin rougeEntreprise : Bodega MontebacoType de raisin : Tempranillo, MerlotÉlevage : CrianzaAnnée : 2017Teneur en alcool : 14%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneDénomination d'origine : Ribera del Duero
