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Variétés: Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha. Note de dégustation: Vue: Il présente une couleur rouge grenat vive avec une intensité moyenne et une bordure rosée intense. Nez: Il se distingue par l'intensité des arômes frais de fruits rouges mûrs, de fraises des bois, de groseilles et de framboises, avec un fond balsamique de vanille, de caramel grillé, de boulangerie, de café et de menthe douce. Bouche: L'entrée en bouche est aromatique, chaleureuse, avec une bonne structure et équilibre, des tanins doux et amicaux. En finale, persiste l'harmonie aromatique, la fraîcheur et l'équilibre. Avec une longue gorgée, nous apprécions une magnifique expression de l'élevage classique. Température de service et accords mets-vins: 15ºC. Sa polyvalence gastronomique en fait un compagnon idéal pour les apéritifs, les collations, les grignotages et les barbecues, parfait avec les risottos, les pâtes et les plats mijotés en général, ainsi qu'avec les viandes et les poissons grillés doux.