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Origine
España
Ingrédients: Vinagre de Módena, agua, e-401, e-415, e-509, e-330, e-20, e-327.
Récipient: Tarro de vidrio
Marque: Caviaroli - Polígono Industrial Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 - 08292 Esparreguera (España)
Lester: 50 gr.
Amener le contrepoint aigre-doux de manière précise, élégante et sophistiquée, comme le font les meilleurs chefs du monde dans leurs cuisines, est déjà un fait, car avec ces perles suggestives de vinaigre balsamique de Modène et son explosion de saveur acide et rafraîchissante, vous pouvez décorer et habiller des plats, aussi différents et variés que des huîtres ou un dessert aux fruits rouges.
Caviaroli nous offre une authentique explosion de saveurs dans chacune de ses petites sphères, avec une texture identique à celle du caviar, elles parviennent à enrichir de manière spectaculaire toute expérience gastronomique tout en décorant ces créations de manière exclusive, les élevant à un autre niveau, que jusqu'à présent seuls les meilleurs chefs peuvent atteindre
